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摘らい講習会~柿づくり体験~

「柿づくり体験」の今年2回目の講習会をしました。
作業は、「摘らい」。
摘らいは大きな果実を作るのに欠かせない作業です。柿の枝にはたくさんのつぼみがつくので、このままにしておけば、小さな果実しか採れなくなってしまいます。
つぼみの数を減らして、残ったつぼみに栄養が多く回るようにします。

●柿のつぼみ
P1020897s.jpg

最初に講師の先生から説明を受けます。
P1020892s.jpg

皆さん熱心に聞いておられます。
P1020890s.jpg

この後、各自担当の樹で摘らい作業を行いました。
また、今回は参加者の懇親もかねて、竹筒ご飯も作り、試食を行いました。

これから、果実はどんどん大きくなり、9月中旬には収穫を迎える予定です。
大きくておいしい柿が実りますように!!


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